Công thức nấu món cua biển sốt nấm

Cua: đâm chết, chặt đôi (bỏ mai), càng cua đập giập, chặt bỏ phần nhọn của chân cua. Ướp cua với 1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê bột ngọt +1 muỗng cà phê tiêu + tỏi + hành + gừng băm nhỏ, để thấm, chiên vàng.

<< 1 >>